संधिशुलहर पाक : Jodo ka dard kare dur -Sandhishulhar Pak
लाभ :
★ ऊत्तम वायुनाशक व हड्डियों को मजबूत करनेवाली मेथी, दोषों का पाचन करनेवाली सौंठ व जठराग्नि को प्रदीप्त करनेवाले द्रव्यों से बना यह पाक जोड़ों के दर्द(Jodo ka dard /Joint Pain), गृध्रसी (सायटिका), गठिया, गर्दन का दर्द (सर्वायकल स्पोंडीलोसिस), कमरदर्द तथा वायु के कारण होनेवाली हाथ-पैरों की ऐंठन, सुन्नता, जकडन आदि में अतीव गुणकारी है |
★ सर्दियों में ४० – ६० दिन तक इसका सेवन कर सकते है |
★ बल व पुष्टि के लिए निरोगी व्यक्ति भी इसका लाभ ले सकते है |
★ प्रसूता माताओं के लिए भी यह खूब लाभदायी है | इससे गर्भाशय की शुद्धि व दूध में वृद्धी होती है |
सामग्री :
★ मेथी का आटा व सौंठ का चूर्ण प्रत्येक ५० ग्राम,
★ देशी घी १५० ग्राम.
★ मिश्री ६५० ग्राम |
★ प्रक्षेप द्रव्य – पीपर, सौंठ, पीपरामूल, चित्रक, जीरा, धनिया, अजवायन, कलौंजी, सौंफ, जायफल, दालचीनी, तेजपत्र एवं नागरमोथ प्रत्येक का चूर्ण १० – १० ग्राम व कलि मिर्च का चूर्ण १५ ग्राम |
विधि :
★ मिश्री की एक तार की चाशनी बना लें |
★ सौंठ को घी में धीमी आँच पर सेंक लें | जब उसका रंग सुनहरा लाल हो जाय, तब मेथी का आटा व चाशनी मिलाकर अच्छे से हिलायें |
★ नीचे उतारकर प्रक्षेप द्रव्य मिला दे |
सेवन-विधि :
१५-२० ग्राम पाक सुबह गुनगुने पानी के साथ ले |
सूचना : जोड़ों के दर्द में दही, टमाटर आदि खट्टे पदार्थ, आलू, राजमा, उडद, मटर व तले हए, पचने में भारी पदार्थ न खाये |
