हल्दी क्या है ? : turmeric in hindi हल्दी मात्र मसाला अथवा औषधि ही नहीं, बल्कि धार्मिक, आर्थिक और स्वास्थ्य की दृष्टि से भी इसका सर्वप्रथम स्थान है। मांगलिक कार्यों, देवपूजन, हवन, यज्ञ, अनुष्ठान आदि …
हरड़ क्या है ? : What is Harad in Hindi हरड़ ( हरीतकी/हर्र) महौषधि की उत्पत्ति अमृत से बतलाई जाती है । लवण को छोड़कर इसमें पांचों रस होते हैं । यह त्रिदोष (वात, पित्त, …
परिचय : अमरूद (जाम) यह भी बहुबीज युक्त गूदे वाला स्वादिष्ट और मीठा फल होता है। आम के बाद लोकप्रियता में इसे द्वितीय स्थान जन-समाज में प्राप्त है। अमरूद का वैज्ञानिक नाम Psidium guyava है …
अगस्तिया (अगस्ता) क्या है ? : अगस्तिया (अगस्ता) का वृक्ष बड़ा होता है। बगीचों और खुदाई की हुई जगहों में यह उगता है। अगस्ता की दो जातियां होती हैं। पहले का फूल सफेद होता है …
अखरोट क्या है ? : अखरोट के वृक्ष काबुल में और हिमालय में, काश्मीर से मनीपुर तक अधिकता से होते हैं।इसके वृक्ष की ऊँचाई 40 से 60 फीट तक की होती है । पते 4 …
सुपारी के औषधीय गुण : supari ke aushadhi gun आयुर्वेद मतानुसार सुपारी भारी, शीतल, रूखी, कसैली, कफ-पित्तनाशक मोहकारक, दीपन, रूचिकारक, संकोचक, मूत्रल, मुख शुद्ध करने वाली हृदय को शक्ति प्रदान करने वाली, ऋतुस्वाव नियामक, आँखों …
गुंजा क्या है ? : gunja in hindi गुंजा जिसे चिरमिटी या घुंघची भी कहते है इसकी लता (बेल) होती है । इसके पत्ते बारीक और कुछ लम्बे-लम्बे (इमली के पत्ते के समान) होते हैं। …
मेंहदी : Mehndi in Hindi मेंहदी (Heena) इसका लेटिन नाम-लांसोनिया आल्बा (Lawsonia Alba) है। इसे प्रायः स्त्रियाँ सौन्दर्य प्रसाधन के रूप में हथेलियों में लगाकर सजती-संवरती हैं। मेहंदी के औषधीय गुण : mehndi (henna) ke …
मूंगफली क्या है ? : Peanut in hindi मूंगफली सर्वविदित एवं प्रसिद्ध एक उत्तम खाद्य पदार्थ है। इसकी बेल होती है, जो जमीन पर फैलती है, इसमें पीले रंग के फूल आते हैं तथा इसके …
सज्जीखार क्या है ? : Sajjikhar (Papadkhar) kya hai सज्जीखार के फायदे और उपयोग : Sajjikhar (Papadkhar) ke Fayde in Hindi 1. बच्चों का हब्बा-डब्बा रोग: चने की दाल से कुछ कम मात्रा में सज्जी …