खजूर में विटामिन ए, बी, सी तथा फास्फोरस, कार्बोहाइड्रेट, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, प्रोटीन पाया जाता है। खजूर में विद्यमान पोटेशियम हानिकारक कोलेस्ट्राल (एल. डी. एल.) को घटाता है। इस दृष्टि से खजूर उच्च रक्तचाप तथा हृदय रोगी के लिए लाभप्रद होता है। लौ … [Read more...] about खजूर के 14 स्वास्थ्य लाभ – Benefits of Dates in Hindi
Herbs
टमाटर के बेशकीमती स्वास्थ्य लाभ – Health Benefits of Tomato in Hindi
आधुनिक चिकित्सा विज्ञान ने मधुमेह के रोगी को टमाटर का सेवन करने से रक्त शर्करा नियंत्रित करने का गुण पाया है। टमाटर पाचनशक्ति को बढ़ाकर आंतों को ताकत देता है, कब्ज मिटाता है, जिससे आंतों की शुद्धि होती है। टमाटर का लाईकोपेन नामक तत्त्व कैंसर से बचाता … [Read more...] about टमाटर के बेशकीमती स्वास्थ्य लाभ – Health Benefits of Tomato in Hindi
रसोई घर के मसालों, फल, सब्जियों के फायदे और घरेलू उपचार – Rasoi Ghar ke Masalon, Fal, Sabjiyon ke Fyade
शरीर को हमेशा स्वस्थ और रोगमुक्त रखने में पाचन संस्थान की सर्वाधिक महत्वपूर्ण भूमिका होती है क्योंकि पाचन संस्थान द्वारा ही ग्रहण किए गए आहार का पाचन होकर शरीर को लाभ मिलता है। यदि पाचन संस्थान विकारग्रस्त हो जाए तो इसके लक्षण पेट संबंधी विभिन्न प्रका … [Read more...] about रसोई घर के मसालों, फल, सब्जियों के फायदे और घरेलू उपचार – Rasoi Ghar ke Masalon, Fal, Sabjiyon ke Fyade
तिल के 26 बेसकीमती स्वास्थ्य लाभ – Til ke Labh in Hindi
तिल में है बड़े-बड़े गुण (Sesame Seeds in Hindi) तिल का नाम चिर-परिचित है। आयुर्वेद के अनुसार तिल को एक खास धान्य माना गया है। तिल प्रेम का प्रतीक माना जाता है। इसलिए मकर संक्रांति के दिन तिल-गुड़ के लड्डू बांटे जाते है एवं तिल का दान किया जाता है … [Read more...] about तिल के 26 बेसकीमती स्वास्थ्य लाभ – Til ke Labh in Hindi
सर्दियों में तिल खाने के 18 बेशकीमती फायदे – Health Benefits of Sesame Seeds (til) in Hindi
तिल के बीजों के बिना भारत में सर्दियों की कल्पना करना असंभव है। पुराने समय से ही तिल भारतीय रसोई का एक अनिवार्य हिस्सा रहे हैं। आयुर्वेद शरीर में गर्मी और ऊर्जा उत्पन्न करने की इसकी क्षमता और कई पोषण संबंधी लाभों के बारे में दावा करता है। यही कारण है … [Read more...] about सर्दियों में तिल खाने के 18 बेशकीमती फायदे – Health Benefits of Sesame Seeds (til) in Hindi
करौंदा के गुण, उपयोग, फायदे और नुकसान | Benefits and Side Effects of Karonda in Hindi
करौंदा क्या है ? : What is Carissa Carandas (Karonda) in Hindi Karonda kya hai - करौंदा बाग बगीचों में लगाया जाता है। इसका वृक्ष झाड़ीदार, सदाबहार वर्षभर हरा-भरा रहता है। इस पर तीक्ष्ण युग्म के काँटे होते हैं, व इसके फल का स्वाद बेहद खट्टा होता … [Read more...] about करौंदा के गुण, उपयोग, फायदे और नुकसान | Benefits and Side Effects of Karonda in Hindi
फूलगोभी के फायदे ,उपयोग और नुकसान | Cauliflower Benefits and Side Effects in Hindi
गोभी क्या है? : What is Cauliflower (Gobhi) in Hindi? गोभी प्राचीनतम साग-भाजियों में से एक है। प्राचीनकाल में ग्रीक और रोमन लोग गोभी का उपयोग करते थे। गोभी वर्तमान समय में भी शीतकालीन तरकारियों में बहुत ही लोकप्रिय है। गोभी के आरोग्यप्रद गुणों के क … [Read more...] about फूलगोभी के फायदे ,उपयोग और नुकसान | Cauliflower Benefits and Side Effects in Hindi
ग्वार फली के गुण ,उपयोग ,फायदे और नुकसान | Gawar Phali ke Fayde aur Nuksan in Hindi
कई रोगों से बचाती है ग्वार फली : Cluster Beans (gawar phali) in Hindi gawar phali kya hai ग्वार की फली, जिसे क्लस्टर बींस के नाम से भी जानतें है एक सेहतमंद और पौष्टिक सब्जी है। ग्वारफली का लेटिन नाम ‘साया मोटिसस टेट्रागोनोलोबस' है। ग्वार या ग … [Read more...] about ग्वार फली के गुण ,उपयोग ,फायदे और नुकसान | Gawar Phali ke Fayde aur Nuksan in Hindi
खिरनी के फायदे ,गुण ,उपयोग और नुकसान | Khirni ke Fayde aur Nuksan in Hindi
खिरनी क्या है ? : What is Khirni in Hindi Khirni kya hai खिरनी बहुत ही स्वादिष्ट मीठा फल है । इसका फल नीम के फलों के समान होता हैं। इसके फल गर्म तासीर के होते है और इसमें दूध भी होता है। खिरनी मधुर होने से तरोताजा और सूखी दोनों रूपों में खाई … [Read more...] about खिरनी के फायदे ,गुण ,उपयोग और नुकसान | Khirni ke Fayde aur Nuksan in Hindi
भिंडी के फायदे ,गुण ,उपयोग और नुकसान | Bhindi ke Fayde aur Nuksan in Hindi
भिंडी क्या है ? : What is Lady Finger in Hindi bhindi kya hai भिंडी बहुत ही पौष्टिक फाइबर की अधिकता वाली सब्जी है। भिंडी का उपयोग साग ,सूप, सब्जी, कढ़ी तथा रायता आदि बनाने में किया जाता है। भिंडी दो प्रकार की होती है - कांटेदार भिंडी तथा नरम भ … [Read more...] about भिंडी के फायदे ,गुण ,उपयोग और नुकसान | Bhindi ke Fayde aur Nuksan in Hindi