पुदीना चाय बनाने की विधि और इसके स्वास्थ्य लाभ

Last Updated on June 3, 2021 by admin

पुदीना “मेंथा लेमीएसी” कुल का पौधा है. इस की 4 प्रजातियां हैं – जापानी, विलायती, स्पीयर और बारगामांट। यह दुनियाभर के तमाम देशों में उगाया जाता है।

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फायदेमंद पुदीना चाय (Pudina Chai Benefits in Hindi)

सिरदर्द से मिलेगी राहत –

एक स्टडी के अनुसार पुदीने की चाय सिरदर्द, माइग्रेन और अन्य तनाव संबंधी लक्षणों को दूर करने में कारगर होती है। यह ब्रेन की संकीर्ण रक्त वाहिकाओं उन्नत करने का काम करता है। खराब खानपान की वजह से होने वाले सिरदर्द को दूर करने में भी पुदीने की चाय कारगर है।

मिलेगी मानसिक संतुष्टि –

मानसिक तनाव दूर करने के लिए भी पुदीने की चाय का सेवन लाभकारी होता है । एक हेल्थ जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार कैफीन फ्री पुदीने की चाय ब्लड प्रेशर को कम करके शरीर के तापमान को सामान्य बनाए रखने का काम करता है। पुदीने की खुशबू तनाव दूर करने में असरदार है।

वजन होगा कम –

हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार पुदीना बहुत ही अच्छी डाइजेस्टिव हर्ब है। वजन कम करने के लिए इस हर्ब का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद है। एक रिसर्च के अनुसार पुदीने की चाय की खुशबू भूख को कंट्रोल करने का काम करती है। इस तरह आप ओवरईटिंग की आदत को कंट्रोल कर सकते हैं। पुदीने की चाय का नियमित सेवन करने से रोजाना ली जाने वाली कैलोरी में कटौती करने में मदद मिलेगी। इस तरह अतिरिक्त चर्बी कम होगी।

नींद की गुणवत्ता सुधरेगी –

रिसर्च स्टडी के अनुसार पुदीने की चाय नींद की गुणवत्तामें भी सुधार करती है । सेंसेटिव नींद वाले मरीजों के लिए इस कैफीन फ्री चाय के सेवन से दिमाग को रिलेक्स मिलेगा। सोने से पहले एक कप पुदीने की चाय पीने से अनिंद्रा की समस्या को दूर किया जा सकता है । यह मांसपेशियों को भी रिलेक्स करने का काम करती है।

पाचन संबंधी समस्याएं –

जप्स, ब्लोटिंग एवं अपच जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए रोजाना पुदीने की चाय का सेवन किया जा सकता है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार पुदीना पेट का इंफ्लेमेशन को दूर करने में कारगर होता है | चाहें तो आप ऑर्गेनिक पिपरमेंट टी बैग्स का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। यह वायु विकार संबंधी समस्याओं से भी राहत देगा।

इम्यूनिटी –

पुदीना बहुत ही अच्छा एंटी ऑक्सीडेंट है। यह शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने के साथ प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का काम करता है । इसमें पाए जाने वाले मेंथॉल में एंटी माइक्रोबियल प्रॉपर्टीज होती हैं । इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम होते हैं. जो रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाते हैं।

फीवर –

पुदीने की चाय बुखार के लक्षणों को दूर करने में कारगर होती है। इसमें पाया जाने वाला मेंथॉल बॉडी का तापमान सामान्य करने का काम करता है ।पुदीने की चाय मैन्स्ट्रअल क्रैम्प्स और मसल्स कैम्प्स की समस्या से राहत देने का काम करती है । पुदीने की चाय एंटी स्पारमॉडिक एजेंट की तरह काम करती है । महिलाओं के लिए यह लाभकारी है।

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पुदीना चाय बनाने की विधि (Mint Tea Recipe in Hindi)

गर्म पानी में पुदीने की कुछ पत्तियां डालकर 5-10 मिनट तक रखें, इसके बाद पत्तियों को कुछ देर उबाल कर छान लें

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