कलौंजी क्या है ? : Kalonji Nigella Seeds in Hindi कलौजी (Kalonji /Nigella) की खेती भारत के कई राज्यों में की जाती है। कलौंजी का पौधा सौंफ के पौधे से थोड़ा छोटा होता है। इसके …
धनिया क्या है ? : Coriander in Hindi साबुत धनिया का उपयोग रसोईघर में सुगन्धित मसालों के रूप में किया जाता है। हरी धनिया का उपयोग सब्ज़ियों में सुगंधित बनाने तथा भोज्य पदार्थों को सुंदर …
अंगूर क्या है ? : Grapes in Hindi अंगूर स्वस्थ मनुष्य के लिए पौष्टिक भोजन है और रोगी के लिए शक्तिप्रद पथ्य है। जिन बड़े-बड़े भयंकर और जटिल रोगों में किसी प्रकार का कोई पदार्थ …
प्याज क्या है ? : Onion in Hindi प्याज पूरे भारत में पाया जाता है। प्याज सफेद और लाल के भेद से दो प्रकार का होता है। प्याज एक उत्तेजक पदार्थ है इसलिए पाचन-सम्बंधी समस्त …
चमत्कारी अजवाइन : Ajwain in Hindi अजवाइन(Ajwain /Carom Seeds) का पौधा आमतौर पर सारे भारतवर्ष में पाया जाता है, लेकिन पश्चिम बंगाल, दक्षिणी प्रदेश और पंजाब में अधिकता से पैदा होता है। अजवायन के पौधे …
ब्राह्मी क्या है ? : Brahmi in Hindi ब्राह्मी का पौधा हिमालय की तराई में हरिद्वार से लेकर बद्रीनारायण के मार्ग में अधिक मात्रा में पाया जाता है। जो बहुत उत्तम किस्म का होता है। …
गुणों से मालामाल नाशपाती अनेक रोग-विकारों में सहायक नाशपाती सेब से जुड़ा एक उप-अम्लीय फल है जो पौष्टिक और गुणकारी होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है। अन्य दूसरे फलों की अपेक्षा नाशपाती एक सस्ता …
शहद के औषधीय गुण : शहद प्रकृति की देन है । भारत में प्राचीन काल से शहद एक उत्तम खाद्य माना जाता है । उसके सेवन से मनुष्य निरोगी, बलवान और दीर्घायु बनता है । …
खजूर के पेड़ पतले व बहुत ऊंचे होते हैं। खजूर के पेड़ नारियल के पेड़ के समान होते हैं। यह 30 से 50 फुट ऊंचे होते हैं और इसके तने तंतुओं से बने 3 फुट …
शहतूत के औषधीय गुण : Shahtoot Ke Gun in Hindi शहतूत के प्रकार : शहतूत 2 तरह का होता है- पहला बड़ा शहतूत दूसरा छोटा शहतूत। शहतूत खाने के फायदे व औषधीय उपयोग : shehtut …