धनिया : Dhania in Hindi हरे धनिये की पत्तियां और बीज दोनों ही खाने का स्वाद बढ़ा देते हैं । यह रसोईघर में प्रयोग होने वाले मसालों में से एक है । हरे धनिये में …
चीकू : Sapodilla (Chiku) in Hindi चीकू (Chiku) का पेड़ मूल रूप से दक्षिण अफ्रीका के उष्ण कटिबंध का वेस्टंइडीज द्वीप समूह का है। वहां यह `चीकोज पेटी` के नाम से प्रसिद्ध है। परन्तु चीकू …
चना क्या है ? : Gram (Chana) in Hindi चना शरीर में ताकत लाने वाला और भोजन में रुचि पैदा करने वाला होता है। सूखे भुने हुए चने बहुत रूक्ष और वात तथा कुष्ठ को …
बादाम क्या है ? : What is Almond in Hindi बादाम (Badam /Almond)के पेड़ पर्वतीय क्षेत्रों में अधिक पाये जाते हैं। इसके तने मोटे होते हैं। इसके पत्ते लम्बे, चौडे़ और मुलायम होते हैं। इसके …
परिचय : बेर का पेड़ हर जगह आसानी से पाया जाता है। बेर के पेड़ में कांटें होते हैं। बेर सुपारी के बराबर होती है।बेर (जूजूबे – Jujube) पोषक तत्वों का संग्रह है। बेर के …
जौ क्या है ? : jau in hindi प्राचीनकाल से ही जौ का उपयोग होता रहा है। हमारे ऋषियों-मुनियों का प्रमुख आहार जौ ही था। वेदों द्वारा यज्ञ की आहुति के रूप में जौ को …
अर्जुन वृक्ष (Arjun Tree in Hindi) अर्जुन का पेड़ आमतौर पर सभी जगह पाया जाता है। परंतु अधिकांशत: यह मध्य प्रदेश, बंगाल, पंजाब, उत्तर प्रदेश और बिहार में मिलता है। अक्सर नालों के किनारे लगने …
अमर बेल क्या है ? : अमर बेल एक पराश्रयी (दूसरों पर निर्भर) लता है, जो प्रकृति का चमत्कार ही कहा जा सकता है। बिना जड़ की यह बेल जिस वृक्ष पर फैलती है, अपना …
अकरकरा के फायदे : Akarkara Khane ke Fayde सामान्य परिचय : ★ अकरकरा का पौधा अल्जीरिया में सबसे अधिक मात्रा में पैदा होता है। भारत में यह कश्मीर, आसाम, बंगाल के पहाड़ी क्षेत्रों में, गुजरात …
अनन्नास क्या है ? : Pineapple in Hindi अनन्नास ( Ananas /Pineapple ) मूलत: ब्राजील का फल है, जो प्रसिद्ध नाविक कोलम्बस अपने साथ यूरोप लेकर आया था। भारत में इस फल को पुर्तगाली लोग …