Last Updated on December 5, 2020 by admin
1). हर दिन सुबह नाश्ता करना चाहिए ताकि दिनभर कम खाया जा सके वरना दिनभर कुछ न कुछ खाने की इच्छा होगी।
2). नाश्ते में फल लेना उत्तम है, साथ में एक ब्रेड स्लाईस या हल्का नाश्ता लें और स्किमड दूध लें।
3). हर एक घंटे में पानी पीने की आदत डालें। ( और पढ़े – पानी कब कैसे व कितना पियें ? जानिये यह 23 खास बातें )
4). ऑफिस में समय पर खाना खाएँ। दिनभर चाय या कॉफी पीने की आदत को कम करें।
5). भोजन का आराम से सेवन करें। ( और पढ़े – धीरे धीरे भोजन को चबाकर खाने के 8 सेहतमंद फायदे )
6). खाना स्वाद लेकर आराम से खाएँ।
7). तीखा खाएँ (संतुलित) । गर्मगर्म पदार्थ खाएँ, कढ़ी पीएँ जिससे कम खाया जाएगा (वजन नियंत्रण हेतु)।
8). होटल में जाने के बाद तलेमसालेदार खाने की जगह सलाद, सूप और मिक्स सलाद खाया करें।
9). प्रोटीन अधिक लें। अपने नाश्ते और खाने में दो फल और सब्जियाँ भरपूर प्रमाण में खाएँ इससे आपको भोजन की तृप्ति भी मिलेगी और कैलरीज भी कम मिलेगी। ( और पढ़े – प्रोटीन के आहार श्रोत )
10). लोग सुबह नाश्ता करना टालते हैं उन्हें यह मान्यता होती है कि सिर्फ दो बार भोजन करने से उनका वजन नियंत्रण में रहेगा। दर असल सुबह नाश्ता जरूर करें जिससे दिनभर कम खाएँगे। चाहें तो दोपहर में फल या जूस से काम चला लें।
11). अन्न को बहुत अधिक न पकाएँ। ज्यादा मसाला तथा तेल का उपयोग न करें।
12). दिन में 100 कैलरीज कम कर दें।
13). अंकुरित अनाज खाएँ, सूप पीएँ इससे भूख जल्दी नहीं लगती और पेट भर जाता है। ( और पढ़े – नियमित अंकुरित अनाज खाने से मिलेंगे कई स्वास्थ्य लाभ )
14). शरीर के लिए उपयुक्त वनऔषधि लें इससे आपका उत्साह बढ़ेगा।
15). खाने से मांसाहार वर्जित करें, जिससे आप धीरे-धीरे पतले हो जाएँगे। ( और पढ़े – जानिये मांसाहार और शाकाहार में सबसे बेहतर कौन ? )
16). शीत पेयों को अपने से दूर रखने में ही समझदारी है।
17). अल्कोहल का सेवन न करें या मर्यादित मात्रा में लें। अल्कोहल में बहुत कैलरी होती है, जिससे आपकी इच्छाशक्ति कम होती है।
18). वजन कम करने के लिए बहुत धैर्य से काम लें। ( और पढ़े – वजन (मोटापा) कम करने के लिए आहार योजना )
19). खाना ग्रिल्ड, बेक्ड, स्टीम्ड तथा बॉइल्ड तरीकों से पकाएँ। इससे खाद्यपदार्थ की पौष्टिकता बनी रहेगी और आप पौष्टिक आहार ले सकेंगे।
20). कोल्ड ड्रिंक्स में बहुत अधिक कैलौरीज होती हैं। (20 ग्राम कोकोकोला में 250 कैलौरीज होती है) इसकी जगह छाँछ या नींबू पानी लेना प्रारंभ करें।
21). शरीर के योग्य पोषण के बारे में जानकारी लें।
22). रोज आठ गिलास पानी पीने की आदत डालें, इतना पानी शरीर के लिए जरूरी होता है। पानी से शरीर में जमा विषैले द्रव्य शरीर से बाहर फेंक दिए जाते हैं।
23). आप जो आहार लेते हैं वह पचने में हल्का होना चाहिए। अन्न के पाचन के लिए शरीर पर अधिक भार न आने पाएँ इसका ध्यान रखें। ( और पढ़े – आयुर्वेद के अनुसार क्या, कब और कैसे भोजन करना चाहिए )
24). दिन में दो बार भरपेट खाने से बेहतर है कि चार बार थोड़ा-थोड़ा करके खाएँ। ध्यान रखें कि पौष्टिक अन्न ही लिया जाए।
25). छोटी थाली में भोजन करें ताकि आपको अपनी थाली भरी-पूरी लगे और आपको पेटभर खाने की संतुष्टि मिले। ( और पढ़े – आयुर्वेद अनुसार तैयार किये हुए भोज्य पदार्थों के गुणधर्म )
26). खाने के पदार्थों में (कृत्रिम) अनैसर्गिक रंग व रासायनिक पदार्थों का इस्तेमाल न करें।
27). खाना खाते समय टी. वी देखना टालें। टी. वी देखते-देखते हम ज्यादा खाते जाते हैं परंतु संतुष्टि नहीं मिलती।
28). वजन कम करने के लिए गोलियाँ या हेल्थ ड्रिंक्स न लें। इससे आपका वजन कम होगा या नहीं, यह पता नहीं लेकिन आपका स्वास्थ्य जरूर प्रभावित होगा।
29). क्रैश डायट कभी भी न करें। इससे ऐसा लगता है कि तुरंत फायदा होगा लेकिन भविष्य में इसके दुष्परिणाम पूरे जीवनभर दिखाई देते हैं।
30). स्लो ऐन्ड स्टेडी डाइट से आपका वजन धीरे-धीरे कम होता है । इसके अच्छे परिणाम देर से सही पर स्थाई होते हैं। साथ में यदि व्यायाम को अपनाया जाए तो सोने पर सुहागा होगा।
31). आप अपना भोजन का अंत फलों से करें। डेजर्ट के नाम से मीठा न खाते हुए विविध फलों का प्रयोग करें। इससे आपके शरीर को विटामिन, मिनरल और फायबर मिलेंगे।
32). लो कैलरी ड्रिंक यह भ्रम है । कोई भी हेल्थ एक्सपर्ट पूर्ण विश्वास से नहीं बता पाता है कि यह लो कैलरी ड्रिंक है इसलिए इसके फंदे में न पड़ें।
33). जो करना है उसका शुभारंभ तुरंत कर दें।